• Veröffentlichungen

    Die essbare Stadt

    Omelette mit Pellkartoffeln, Kräuterquark und Salat – ein leckeres Sommeressen. Man stelle sich vor, Petersilie und Schnittlauch für den Quark nicht im Supermarkt zu kaufen, sondern die Kräuter auf einem kleinen Spaziergang durch die Stadt einfach abzuschneiden. Das wäre superfrisch,…